379회 놀라운토요일에서는 K-푸드의 숨은 보석, 광주광역시 1913송정시장에서 펼쳐진 특별한 미식 투어가 방송되었습니다. 전소미, 2PM 장우영, 개그맨 임우일이 출연해 송정시장 명물 먹거리를 직접 맛보고, 유쾌한 게임과 퀴즈의 향연으로 시청자들에게 큰 즐거움을 선사했습니다.
1. 전통시장 빛내는 '빛고을떡갈비'와 광주 명물
광주 1913송정시장 대표 먹거리인 빛고을떡갈비는 화려하게 갖춘 한상차림과 함께 푸짐한 고기 맛을 자랑합니다. 떡갈비 특유의 육즙과 부드러운 식감, 숯불향이 조화를 이루며 지역민은 물론 방송 출연진 모두가 극찬했습니다. 시장 골목 곳곳의 소박한 떡갈비 가게도 함께 소개되어, 현장의 활기가 생생히 전해졌습니다.
영업시간
오전 11:00 ~ 오후 10:00(일부 매장 기준, 시장 정규 영업시간과 동일하거나 약간 상이할 수 있음)
후기
두툼한 떡갈비에서 풍부한 육즙과 숯불향이 살아 있다는 평이 많습니다. 전통시장 한복판에서 제대로 된 명품 떡갈비를 접할 수 있다는 점, 비교적 합리적인 가격으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있다는 것이 인기 비결로 꼽힙니다. 여행객들 사이에서는 “광주 대표 먹거리답다”, “재방문 의사 100%” 등의 긍정적 후기가 다수를 차지합니다.
2. 건강한 과자, 느린먹거리-부각마을
느린먹거리-부각마을에서는 각종 채소와 해조류를 정성껏 튀겨낸 부각의 고소하고 바삭한 매력이 시선을 사로잡았습니다. 출연진은 직접 부각 만들기 체험에 나서며 즉석에서 갓 튀긴 부각을 맛보고, 건강한 ‘로컬 간식’의 진수를 유쾌하게 담아냈습니다. 부각의 담백함에 반한 출연진의 리액션도 또 다른 재미였습니다.
영업시간
오전 11:00 ~ 오후 10:00(시장 영업시간과 유사, 일부 매장은 재료 소진 시 조기 마감)
후기
건강하게 즐길 수 있는 바삭한 부각이 인기입니다. 즉석에서 튀긴 부각의 신선함과 고소함을 바로 경험할 수 있다는 점이 호평을 받고 있습니다. “부각의 식감이 압도적”, “전통 간식이 이렇게 신선할 수 있나 실감했다” 류의 긍정 평가가 많으며, 여행 기념품으로도 많이 구매합니다.
서울장수국수: 시원함 가득한 열무비빔국수
송정시장 명물 ‘서울장수국수’의 열무비빔국수는 쫄깃한 면발과 아삭한 열무김치, 매콤달콤 새콤한 양념이 조화를 이루는 대표 여름 별미입니다. 시원한 육수와 큼직한 고명이 듬뿍 올라가 ‘한 접시로 광주에 온 기분’이라는 출연진들의 감상이 이어졌습니다. 시장 구석구석의 넉넉하고 푸근한 분위기도 방송 내내 포근하게 그려졌습니다.
영업시간
오전 11:00 ~ 오후 9:00
후기
열무비빔국수는 쫄깃한 면발, 아삭한 열무, 달콤매콤한 양념의 조화가 일품이라 평이 높습니다. 시장 식당 특유의 정많은 분위기, 푸짐한 한 그릇, 그리고 무더위에 딱 맞는 시원함이 호평을 받습니다. “구성 대비 가격이 매우 착하다”, “냉면보다 국수가 더 별미였다!”, “광주에 오면 꼭 들러야 하는 국수집”이라는 리뷰도 다수 확인됩니다.
1. 갱소년 – 수제 양갱 & 젤라또
'갱소년'은 신선한 재료로 만든 앙금과 다양한 맛의 젤라또, 수제 양갱을 파는 곳입니다. 달콤함과 쫀득한 식감으로 남녀노소 모두에게 인기 만점입니다. 알록달록한 비주얼 덕분에 사진 찍기 좋은 곳으로도 꼽힙니다.
2. 고로케삼촌 – 바삭한 수제 고로케
다양한 맛의 고로케를 바삭하게 튀겨내며, 속이 가득 찬 고로케가 먹는 재미를 더합니다. 치즈, 감자, 고기 등 다양한 속재료 선택이 가능해 골라 먹는 재미까지 선사합니다.
3. 또아식빵 – 다양한 맛 신선한 식빵
신선한 우유, 쫄깃한 식감의 식빵으로 유명한 '또아식빵'은 아침 간식이나 간편한 선물용으로도 인기가 높습니다. 매장에서 만들어 바로 판매해 고소함과 부드러움이 일품입니다.
4. 광주상추튀김 햇살손만두
광주 시장의 독특한 별미 중 하나인 상추튀김. 얇게 튀긴 튀김과 아삭한 상추, 특제 소스를 곁들여 먹는 조합이 색다른 맛을 전합니다. 현지인들은 물론 여행객들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다.
5. 계란밥
계란과 밥, 김가루, 특제 간장소스를 한 번에 넣어 쫄깃하고 고소한 한입 요리로 만들어내는 시장 대표 간식. 한 손에 들고 간편하게 이동하며 즐길 수 있어 시장 나들이 알찬 먹거리입니다.
6. 쑥's 초코파이 – 수제 찹쌀 초코파이
쑥을 활용한 수제 초코파이로, 쫀득하고 진한 쑥향과 부드러운 초콜릿의 조화가 매력적입니다.
7. 영명국밥 – 든든한 한 끼
진한 국물과 듬뿍 들어간 고기가 특징인 국밥. 푸짐한 양과 깊은 맛으로 아침식사 혹은 든든한 보양식으로 즐길 수 있습니다.
8. 젤라또 아이스크림
다양한 맛의 젤라또도 유명합니다. 시원하고 부드러운 디저트로 마무리하기에 좋은 선택입니다.